( Resepi ) Puding Karamel Tersedap

Assalamualaikum gais.

Aku nak share satu resepi kek karamel yang sangat sedap. Selembut taufufa. Aku dah banyak kali buat dan ianya sangat lazattttt. Sekali makan pasti nak lagi dan lagi...

Resepi puding karamel yang ni memang takder langsung bau hanyir telur. Senang cerita, korang try la buat sendiri baru korang tau camana...

Ni resepinya...

Resepi Puding Karamel Tersedap

Karamel

Masukkan 4-5 sudu gula pasir ke dalam loyang, 

letak atas dapur gas, kacau sehingga gula perang. 

Dah perang ketepikan. 

Puding

3 biji telur

2 butir kuning telur

400ml susu segar

4 sudu gula pasir

Esen Vanilla

Caranya campurkan kesemua bahan tu, Kacau sampai semua sebati.
kacau perlahan-lahan jangan sampai berbuih.

Kalau berbuih, nanti puding kita banyak lubang.
Tak cantik.

Lepas tu tapis.
(Untuk mendapatkan tekstur puding yang lembut dan tak berketul)
Then masukkan ke dalam loyang yang ada karamel tadi,

bakar menggunakan kaedah stim bath dengan suhu 200 selama 40-50 minit.


Ok then. Daaaaaaaa!